【第二批中国重要农业文化遗产名单】浙江杭州西湖龙井茶文化系统

2014年5月29日,中国农业农村部公布了第二批中国重要农业文化遗产名单(20个)。浙江杭州西湖龙井茶文化系统是第二批中国重要农业文化遗产名单之一。

【浙江杭州西湖龙井茶文化系统相关介绍】

浙江杭州西湖龙井茶文化系统位于浙江省杭州市。西湖畔三面环山的自然屏障的独特小气候是保障龙井茶品质的重要因素,自古就是爱茶之人留连向往之处。杭州龙井茶文化系统是以龙井茶品种选育、种植栽培、植保管理、采制工艺和茶文化为核心的农业生产系统,以及该系统在生产过程中孕育的生物多样性,发挥的生态系统功能,呈现的人文和自然景观特征。

西湖龙井茶历史悠久,距今已有一千多年的历史,最早可追溯到唐代。我国著名的茶圣陆羽,在其所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有对杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。杭州西湖龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多的茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。新中国成立后,党和国家领导人对西湖龙井推崇备至。毛泽东刘庄采茶、刘少奇钟爱龙井茶、周恩来情系梅家坞等,使得龙井茶美名冠盖天下。

第二批中国重要农业文化遗产名单:浙江杭州西湖龙井茶文化系统

龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

悠久的历史和深厚的文化底蕴,让西湖龙井茶融入到杭州的角角落落。梅家坞、龙坞茶村、茅家埠等茶文化休闲旅游,吸引了无数慕名而来的游客。思绪轻轻随着茶中的涟漪,向悠远的中华文明荡漾开来,细细的品味,或许能从一盏茶里,渐渐地品出牵扯古韵遗梦的情怀来。

2014年第二批中国重要农业文化遗产名单

天津滨海崔庄古冬枣园、河北宽城传统板栗栽培系统、河北涉县旱作梯田系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统、浙江杭州西湖龙井茶文化系统、浙江湖州桑基鱼塘系统、浙江庆元香菇文化系统、福建安溪铁观音茶文化系统、江西崇义客家梯田系统、山东夏津黄河故道古桑树群、湖北赤壁羊楼洞砖茶文化系统、湖南新晃侗藏红米种植系统、广东潮安凤凰单丛茶文化系统、广西龙胜龙脊梯田系统、四川江油辛夷花传统栽培体系、云南广南八宝稻作生态系统、云南剑川稻麦复种系统、甘肃岷县当归种植系统、宁夏灵武长枣种植系统、新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统。

推荐相关阅读

  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】陕西临潼石榴种植系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】贵州安顺屯堡农业系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】贵州锦屏杉木传统种植与管理系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】四川石渠扎溪卡游牧系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】四川宜宾竹文化系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】四川郫都林盘农耕文化系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】重庆万州红桔栽培系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】重庆大足黑山羊传统养殖系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】广西横县茉莉花复合栽培系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】广东岭南荔枝种植系统(增城、东莞)
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】广东佛山基塘农业系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】湖南永顺油茶林农复合系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】湖南保靖黄金寨古茶园与茶文化系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】湖南安化黑茶文化系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】河南嵩县银杏文化系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】山东泰安汶阳田农作系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】江西横峰葛栽培生态系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】江西泰和乌鸡林下生态养殖系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】浙江开化山泉流水养鱼系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】浙江黄岩蜜橘筑墩栽培系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】浙江安吉竹文化系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】浙江宁波黄古林蔺草-水稻轮作系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】江苏宿豫丁嘴金针菜生产系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】江苏吴中碧螺春茶果复合系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】辽宁阜蒙旱作农业系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】内蒙古乌拉特后旗戈壁红驼牧养系统
  • 【第五批中国重要农业文化遗产名单】天津津南小站稻种植系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】新疆伊犁察布查尔布哈农业系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】宁夏盐池滩羊养殖系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】陕西蓝田大杏种植系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】陕西凤县大红袍花椒栽培系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】云南腾冲槟榔江水牛养殖系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】四川名山蒙顶山茶文化系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】四川盐亭嫘祖蚕桑生产系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】重庆石柱黄连生产系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】海南琼中山兰稻作文化系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】海南海口羊山荔枝种植系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】广西恭城月柿栽培系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】湖南花垣子腊贡米复合种养系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】湖南新田三味辣椒种植系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】河南新安传统樱桃种植系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】山东章丘大葱栽培系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】江西广昌莲作文化系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】江西南丰蜜橘栽培系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】福建福鼎白茶文化系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】安徽黄山太平猴魁茶文化系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】安徽铜陵白姜种植系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】江苏无锡阳山水蜜桃栽培系统
  • 【第四批中国重要农业文化遗产名单】江苏高邮湖泊湿地农业系统
  • 本文来源于网络,不代表徐果萍博客立场,转载请注明出处:https://xuguoping.net/zhongguozhongyaonongyewenhuayichan/zhejianghangzhouxihulongjingchawenhuaxitong.html

    发表评论:

    ◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

    联系我们

    联系我们

    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部