第四批中国重要农业文化遗产名单:浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统

2017年6月28日，中国农业农村部公布了第四批中国重要农业文化遗产名单(29个)。浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统是第四批中国重要农业文化遗产名单之一。

【浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统相关介绍】

浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统地处浙江省湖州市德清县。它起源于南宋时期(公元1200-1300年)叶金扬发明的附壳珍珠养殖技术。这种将自然界珍珠的偶然形成转化成有意识的自觉培育过程，是古人的一大创举。

德清的地形地貌特征，水网分布，以及水域周边的森林环境、人居环境、陆地条件等为育珠蚌提供了很好的生长环境。蚌与其他物种形成复杂的生态关系，使蚌与水质变化关系等均达到平衡，整个生态系统能量转换和物质交流相对稳定。

德清人还合理利用水土资源，形成了种桑、种稻(麦)、畜牧和养鱼相辅相成，桑地、稻田和池塘相连相倚的“粮桑鱼畜”系统和生态农业景观。此外，在长期的劳动和生活中，形成了丰富多彩、种类繁多的农耕文化，流传着众多的传说、民歌、谚语，保存了众多的农业工艺以及乡风民俗。

德清水域面积广阔，水质优良，适合淡水蚌生长繁殖，自古便是珍珠养殖的重要地区，能用于育珠的蚌类有10余种和其他种类多样的水生生物多样性。以附壳珍珠养殖技术为代表的生产技术，在宋朝时德清的钟管和十字港一带推广，不仅解决了人们的生计问题，降低了采珠危险性，而且促进了珍珠贸易及加工业的发展。当代，德清已形成了从河蚌养殖到加工成珍珠终端产品的完整的产业链条。

2017年第四批中国重要农业文化遗产名单

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