【第四批中国重要农业文化遗产名单】湖南新田三味辣椒种植系统

2017年6月28日,中国农业农村部公布了第四批中国重要农业文化遗产名单(29个)。湖南新田三味辣椒种植系统是第四批中国重要农业文化遗产名单之一。

【湖南新田三味辣椒种植系统相关介绍】

湖南新田三味辣椒种植系统位于新田县陶岭镇,因土壤类型以钙质页岩风化物土壤为主,呈弱碱性,质地较粘重,钙、硒、钾等元素含量丰富。加之当地的气候也与辣椒的生长周期非常匹配。经过几百年的栽培才使得该品种辣椒具备“香、甜、辣”的三味特性。

辣椒起源于南美的玻利维亚和巴拉圭,明朝末年引入中国,最初辣椒只是被作为观赏作物和药物,随后进入中国菜谱。三味辣椒已有300余年的种植历史,品种主要是羊角椒和婆瓜椒。近年来,三味辣椒作为当地农户脱贫致富的主导产业来推进,种植面积3280亩。

第四批中国重要农业文化遗产名单:湖南新田三味辣椒种植系统

新田三味辣椒品种优良独特,是陶岭人民世代种植的优良地方品种不断进化提纯形成,属于中辣型,营养丰富。三味辣椒种植的传统技术百年传承,保证了辣椒品牌的独特性和权威性。2015年,“陶岭三味辣椒”成功申报为国家地理标志保护产品。2016年,荣获“中国名优硒产品”称号。以陶岭三味辣椒为主要原料加工而成的陶岭三味辣椒系列产品,已成特色国字号品牌产多次获得国家金奖。

随着时代发展,三味辣椒不断创新,新田县政府与人民立志保护好这一独具特色的传统农业系统,让农业文化遗产绽放光彩。

2017年第四批中国重要农业文化遗产名单

河北迁西板栗复合栽培系统、河北兴隆传统山楂栽培系统、山西稷山板枣生产系统、内蒙古伊金霍洛农牧生产系统、吉林柳河山葡萄栽培系统、吉林九台五官屯贡米栽培系统、江苏高邮湖泊湿地农业系统、江苏无锡阳山水蜜桃栽培系统、浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统、安徽铜陵白姜种植系统、安徽黄山太平猴魁茶文化系统、福建福鼎白茶文化系统、江西南丰蜜橘栽培系统、江西广昌莲作文化系统、山东章丘大葱栽培系统、河南新安传统樱桃种植系统、湖南新田三味辣椒种植系统、湖南花垣子腊贡米复合种养系统、广西恭城月柿栽培系统、海南海口羊山荔枝种植系统、海南琼中山兰稻作文化系统、重庆石柱黄连生产系统、四川盐亭嫘祖蚕桑生产系统、四川名山蒙顶山茶文化系统、云南腾冲槟榔江水牛养殖系统、陕西凤县大红袍花椒栽培系统、陕西蓝田大杏种植系统、宁夏盐池滩羊养殖系统、新疆伊犁察布查尔布哈农业系统。

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