第三批中国重要农业文化遗产名单:安徽休宁山泉流水养鱼系统

2015年10月10日,中国农业农村部公布了第三批中国重要农业文化遗产名单(23个)。安徽休宁山泉流水养鱼系统是第三批中国重要农业文化遗产名单之一。

安徽休宁山泉流水养鱼系统相关介绍

山泉流水养鱼是休宁山区传统的养鱼方法,主要分布在休宁西南部和南部,涉及15个乡镇。南宋《新安志》和明清时期的《徽州府志》、《休宁县志》都有详细记载。它是古徽州居民适应人多地少的自然条件,创造和发展起来的农业生产方式和土地综合利用方式,是山区代代延续的生产传统,也是一道别具生机的人文风景。

第三批中国重要农业文化遗产名单:安徽休宁山泉流水养鱼系统

千百年来,山区居民依托优越的生态环境,在村落附近,或家前屋后,或庭院天井中,挖坑筑池,引入清澈甘洌的山泉溪水放养家鱼。鱼池都设有进水口和出水口,池内长期保持优异的水质,鱼群常年生长于山泉流水环境中,摄食当地无污染的天然饵料,是地道的有机绿色食品。

第三批中国重要农业文化遗产名单:安徽休宁山泉流水养鱼系统

山泉流水养鱼系统通过水陆相互作用,把多种生物聚集在同一单位的土地上,多层次利用物质和能量,构成了“森林-溪塘-池鱼-村落-田园”为要素的农业生态系统,营造出多样的生态基底和多元的生态空间,蕴含丰富的人文与自然景观资源,并衍生出与系统相关的乡村宗教礼仪、风俗习惯、民间文艺及饮食文化。形成了人与自然和谐共处,村落与池塘共生,水鱼与林山共育,人文与自然共荣的生态系统。

休宁县人民政府按照农业部中国重要农业文化遗产保护工作要求,制定了山泉流水养鱼系统专项规划和管理办法,通过生物多样性的保护,传统农业文化传承及乡村旅游和生态农业发展,从根本上解决农业增效、农民增收和文化遗产保护问题。

2015年第三批中国重要农业文化遗产名单

北京平谷四座楼麻核桃生产系统、北京京西稻作文化系统、辽宁桓仁京租稻栽培系统、吉林延边苹果梨栽培系统、黑龙江抚远赫哲族鱼文化系统、黑龙江宁安响水稻作文化系统、江苏泰兴银杏栽培系统、浙江仙居杨梅栽培系统、浙江云和梯田农业系统、安徽寿县芍陂(安丰塘)及灌区农业系统、安徽休宁山泉流水养鱼系统、山东枣庄古枣林、山东乐陵枣林复合系统、河南灵宝川塬古枣林、湖北恩施玉露茶文化系统、广西隆安壮族“那文化”稻作文化系统、四川苍溪雪梨栽培系统、四川美姑苦荞栽培系统、贵州花溪古茶树与茶文化系统、云南双江勐库古茶园与茶文化系统、甘肃永登苦水玫瑰农作系统、宁夏中宁枸杞种植系统、新疆奇台旱作农业系统。

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